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标题
Two different pathways for D -xylose metabolism and the effect of xylose concentration on the yield coefficient of L -lactate in mixed-acid fermentation by the lactic acid bacterium Lactococcus lactis IO-1
乳酸菌乳酸乳球菌IO-1混合酸发酵中D-木糖代谢的两种不同途径及木糖浓度对L-乳酸产率的影响
相关领域
木糖 木糖代谢 混合酸发酵 格式化 乳酸乳球菌 生物化学 化学 乳酸 发酵 磷酸戊糖途径 戊糖 代谢途径 转酮酶 乙醇醛 新陈代谢 细菌 糖酵解 乳酸发酵 生物 催化作用 遗传学
网址
DOI
10.1007/s00253-002-1078-5 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Kenji Tanaka; Atsushi Komiyama; Kenji Sonomoto; Ayaaki Ishizaki; S W Hall; et al
出版日期:2002-10-01
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Xxaaa 在 2024-12-13 16:40:00 发布自中国,悬赏 10 积分
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