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 Thermal stability and in vitro biological fate of lactoferrin-polysaccharide complexes 乳铁蛋白-多聚糖复合物的热稳定性和体外生物学命运
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期刊：Food Research International 作者：Hanyun Jiang; Tingting Zhang; Yujie Pan; Hui Yang; Xiankang Xu; et al 出版日期：2024-04-01 |
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