发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Effect of amino acids, especially cysteine, on viscosity increase of evaporated soymilk
氨基酸尤其是半胱氨酸对淡豆浆粘度增加的影响
相关领域
食品科学 化学 半胱氨酸 氨基酸 粘度 生物化学 材料科学 复合材料 酶
网址
https://doi.org/10.3136/fstr.fstr-d-24-00112
DOI
10.3136/fstr.fstr-d-24-00112 doi
其它 期刊：Food Science and Technology Research
作者：Makoto Shimoyamada; Miho Nogamoto; Misae Ito; Masayuki Matsuno; Kazuya Murakami; et al
出版日期：2024-01-01
求助人
Aurora 在 2025-01-31 17:51:51 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  2. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  3. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  4. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
  5. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  6. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  7. DETERMINING QUALITY REQUIREMENTS AT THE UNIVERSITIES TO IMPROVE THE QUALITY OF EDUCATION
  8. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 3小时前，求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

    说明 您的求助为疑难数据库（查看）[J-STAGE]，需要最低积分：150。您的求助积分为10，不符合要求，系统已关闭求助退还积分。如有需要，请重新设置积分【积分已退回】

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:51:53 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:51:52 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    17:51:51 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    Aurora Aurora 求助人 Lv11 发起了本次求助

祝大家在新的一年里科研腾飞
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
YSJ991122发布了新的文献求助10
2秒前
4秒前
烟花的应助被任性初夏采纳，获得10
5秒前
WAN完成签到，获得积分10
8秒前
吡咯爱成环的应助被可青采纳，获得10
8秒前
潺潺流水发布了新的文献求助10
10秒前
曾经初珍完成签到，获得积分20
11秒前
12秒前
着急的盼山完成签到，获得积分20
14秒前
17秒前
所所的应助被yzw采纳，获得10
17秒前
20秒前
yi_y完成签到，获得积分10
21秒前
潺潺流水完成签到，获得积分10
22秒前
26秒前
陆建鹏发布了新的文献求助10
27秒前
Hello的应助被着急的盼山采纳，获得10
27秒前
Jasper的应助被Catherine采纳，获得10
29秒前
30秒前
yzw发布了新的文献求助10
30秒前
31秒前
可青完成签到，获得积分10
31秒前
李浩的应助被无奈满天采纳，获得10
32秒前
汉堡包的应助被曾经初珍采纳，获得30
33秒前
Shine发布了新的文献求助10
36秒前
Candice的应助被顺利毕业采纳，获得10
37秒前
bkagyin的应助被陆建鹏采纳，获得10
38秒前
Owen的应助被Rita采纳，获得10
38秒前
38秒前
美丽萝莉完成签到，获得积分10
38秒前
拒绝要说No完成签到，获得积分10
40秒前
bocky完成签到 ，获得积分10
41秒前
42秒前
nan完成签到，获得积分10
48秒前
49秒前
52秒前
55秒前
55秒前
渔舟唱晚的应助被Li采纳，获得10
55秒前
ding的应助被AMM采纳，获得10
57秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
Kidney Transplantation: Principles and Practice 1000
The Restraining Hand: Captivity for Christ in China 500
Encyclopedia of Mental Health Reference Work 400
The Collected Works of Jeremy Bentham: Rights, Representation, and Reform: Nonsense upon Stilts and Other Writings on the French Revolution 320
脑血管病 300
Teaching Essential Units of Language 200
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3372542
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2990253
关于积分的说明 8739494
捐赠科研通 2673682
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1464634
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 677621
邀请新用户注册赠送积分活动 669038
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通