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标题
[求助补充材料] Protein engineering of carotenoid cleavage dioxygenases to optimize β-ionone biosynthesis in yeast cell factories
类胡萝卜素裂解双加氧酶的蛋白质工程优化酵母细胞工厂β-紫罗兰酮的合成
相关领域
生物化学 蛋白质工程 类胡萝卜素 酵母 代谢工程 酿酒酵母 酶 化学 内质网 生物信息学 生物合成 生物 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125089
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.125089 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Nicole Werner; César A. Ramírez‐Sarmiento; Eduardo Agosín
出版日期：2019-11-01
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slim 在 2024-12-19 14:23:19 发布自上海，悬赏 20 积分
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