The contamination, formation, determination and control of polycyclic aromatic hydrocarbons in meat products

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标题	The contamination, formation, determination and control of polycyclic aromatic hydrocarbons in meat products 相关领域污染环境化学多环芳烃化学苯萃取（化学）环境科学食品污染物食品科学有机化学生物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109194
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.109194 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Zongshuai Zhu; Yan Xu; Tianran Huang; Yajie Yu; Anthony Pius Bassey; et al 出版日期：2022-06-01
求助人	月球人在 2023-05-31 20:37:53 发布自江西，悬赏 10 积分
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