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 Valorization of fruits, vegetables, and their by-products: Drying and bio-drying 水果、蔬菜及其副产品的稳定化：干燥和生物干燥
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期刊：Drying Technology 作者：Choon Hui Tan; Ching Lik Hii; Chaleeda Borompichaichartkul; Puttapong Phumsombat; Ianne Kong; et al 出版日期：2022-05-03 |
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