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标题
Towards resource-efficient and cost-efficient cultured meat
实现资源高效和成本高效的养殖肉
相关领域
业务 生产成本 资源效率 生产(经济) 资源(消歧) 降低成本 持续性 成本效益 粮食安全 供应链 可持续生产 肉类包装业 环境经济学 生物技术 自然资源经济学 食品科学 营销 计算机科学 生物 经济 工程类 农业 生态学 计算机网络 机械工程 宏观经济学 操作系统
网址
DOI
10.1016/j.cofs.2022.100885 doi
其它 期刊:Current opinion in food science
作者:Sophie Hubalek; Mark J. Post; Panagiota Moutsatsou
出版日期:2022-10-01
求助人
南宫白竹 在 2023-07-21 19:04:34 发布自江苏,悬赏 10 积分
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