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标题
Characterization of fatty acids, triacylglycerols, phytosterols and tocopherols in peony seed oil from five different major areas in China
中国五大地区牡丹籽油中脂肪酸、三酰甘油、植物甾醇和生育酚的特性
相关领域
植物甾醇 生育酚 食品科学 脂肪酸 化学 亚麻酸 白芍 维生素E 生物 植物 抗氧化剂 生物化学 亚油酸 医学 病理 替代医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109416
DOI
10.1016/j.foodres.2020.109416 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Ming Chang; Zhangtie Wang; Tao Wang; Ruijie Liu; Yong Wang; et al
出版日期：2020-11-01
求助人
苏若魔 在 2024-02-03 23:20:04 发布自河南，悬赏 10 积分
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