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 Insights into key aroma of vine tea (Ampelopsis grossedentata) for grade evaluation integrating relative odor activity value, gas chromatography-olfactometry and chemometrics approaches 结合相对气味活性值、气相色谱——嗅觉法和化学计量学对葡萄茶关键香气的评价
相关领域
芳香
化学计量学
化学
香叶醇
己醛
香茅醇
气味
气相色谱法
色谱法
嗅觉测定
固相微萃取
乙酸乙酯
气相色谱-质谱法
食品科学
精油
质谱法
有机化学
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