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Single-tube nested real-time PCR versus normalised real-time PCR for the quantification of allergenic cashew nut in foods: Impact of thermal processing and matrix
单管巢式实时PCR与标准化实时PCR定量食品中致敏腰果的比较:热处理和基质的影响
相关领域
套式聚合酶链反应
螺母
腰果
实时聚合酶链反应
基质(化学分析)
食品科学
管(容器)
化学
生物
聚合酶链反应
基因
色谱法
材料科学
遗传学
工程类
结构工程
复合材料
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期刊:Food Chemistry 作者:Joana Costa; Caterina Villa; Liliana Grazina; Isabel Mafra 出版日期:2022-12-01 |
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