| 标题 |
 Effects of different thawing methods on flavor compounds and sensory characteristics of raspberry 不同解冻方法对树莓风味化合物及感官特性的影响
相关领域
吹覆盆子
风味
化学
气味
芳香
乙醛
制冷
萜烯
食品科学
色谱法
乙醇
有机化学
机械工程
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Lu Liu; Chunmao Lv; Xianjun Meng; Guang Xin; Бин Ли 出版日期：2020-05-14 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
嗯哼
无忧
Singularity
stuffmatter
坚强的广山
shinysparrow
热心市民小红花
吃不饱星球球长
不懈奋进
kento
从容芮
Ally
张三坟
豆子
张思梦
呆萌的花生
xiaoyun2852
Jasper
李神奇
寻道图强
皖公网安备34019202002308
