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 Effect of hydrophobic plasticizers on functional properties of gelatin-based films 疏水增塑剂对明胶基薄膜功能性能的影响
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增塑剂
明胶
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化学工程
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柠檬酸
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期刊：Food Research International 作者：Caroline Andreuccetti; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carlos Raimundo Ferreira Grosso 出版日期：2009-05-28 |
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