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标题
Yeast polysaccharides: The environmentally friendly polysaccharides with broad application potentials
酵母糖:具有广阔应用潜力的环保型多面手
相关领域
多糖 酵母 环境友好型 化学 食品科学 原材料 葡萄聚糖 生物化学 葡聚糖 生物 有机化学 生态学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70003 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Wenjing Dong; Yichen Li; Shurong Xue; Fengge Wen; Demei Meng; et al
出版日期:2024-09-01
求助人
宝贝 在 2024-11-25 21:45:56 发布自安徽,悬赏 10 积分
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