标题 |
Structural characterization and antioxidant activity of polysaccharides extracted from Porphyra haitanensis by different methods
不同方法提取坛紫菜多糖的结构表征及抗氧化活性
相关领域
化学
氧自由基吸收能力
DPPH
抗氧化剂
多糖
食品科学
萃取(化学)
糖醛酸
单糖
活性氧
水萃取
核化学
生物化学
色谱法
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Mingjing Zheng; Mingjian Ma; Yuanfan Yang; Zhiyu Liu; Shuji Liu; et al 出版日期:2023-07-01 |
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