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 书籍（章节） Applications of Ultrasound Technology for Inactivation Of Food Enzymes 超声波技术在食品酶失活中的应用
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期刊：Apple Academic Press eBooks 作者：Anandu Chandra Khanashyam; M. Anjaly Shanker; Priyamvada Thorakkattu; Tushar Joshi; R. Pandiselvam; et al 出版日期：2023-04-12 |
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