Impacts of superfine grinding on structural characteristics and lipid‐lowering effect of bitter melon polysaccharides

已完结

文献求助详情

标题	Impacts of superfine grinding on structural characteristics and lipid‐lowering effect of bitter melon polysaccharides 超微粉碎对苦瓜多糖结构特征及降脂作用的影响相关领域食品科学多糖膨胀能力化学甜瓜脂解研磨脂质氧化单糖生物化学肿胀的生物化学工程抗氧化剂冶金材料科学解剖脂肪组织工程类
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.17124
DOI	10.1111/ijfs.17124 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Ying Zhu; Xinyu Zhou; Yanshun Zhang; Enqi Zhan; Zhongfa Ouyang; et al 出版日期：2024-04-12
求助人	优雅的薯片在 2024-12-02 22:35:18 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Flori完成签到，获得积分10

1秒前; 清森完成签到，获得积分10

7秒前; hellomoon发布了新的文献求助10

8秒前; Lucas的应助被lvsehx采纳，获得10

10秒前; yowuhowu完成签到，获得积分10

13秒前; hanshishengye完成签到，获得积分10

13秒前; Lucas上传了应助文件

17秒前; lvsehx发布了新的文献求助10

22秒前; 研友_VZG7GZ的应助被hellomoon采纳，获得10

23秒前; Hello上传了应助文件

23秒前; 三点水发布了新的文献求助10

28秒前; 科研通管家关闭了川帅的文献求助

29秒前; 穆紫的应助被科研通管家采纳，获得10

29秒前; 共享精神上传了应助文件

30秒前; Docgyj完成签到，获得积分10

36秒前; reck发布了新的文献求助10

37秒前; 充电宝的应助被zha采纳，获得10

40秒前; 潇潇雨歇完成签到，获得积分10

45秒前; zwh完成签到，获得积分10

48秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

51秒前; 陶醉的蜜蜂完成签到，获得积分10

52秒前; 快乐的若灵完成签到，获得积分10

54秒前; yema完成签到，获得积分10

56秒前; 完美世界的应助被lvsehx采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; SciGPT上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI2S的应助被liuzengzhang666采纳，获得10

1分钟前; 柯擎汉完成签到，获得积分10

1分钟前; 柯擎汉发布了新的文献求助10

1分钟前; 完美世界上传了应助文件

1分钟前; hyaoooo完成签到，获得积分10

1分钟前; 汤汤完成签到，获得积分10

1分钟前; Rochester完成签到，获得积分10

1分钟前; lvsehx发布了新的文献求助10

1分钟前; gtxy完成签到，获得积分10

1分钟前; 大模型的应助被柯擎汉采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 所所上传了应助文件

1分钟前; zcydbttj2011完成签到，获得积分10

1分钟前; 葛力完成签到，获得积分10

1分钟前