Differential Partitioning of Triterpenes and Triterpene Esters in Apple Peel

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标题	Differential Partitioning of Triterpenes and Triterpene Esters in Apple Peel 苹果果皮中三萜和三萜酯的差异分配相关领域蜡萜烯三萜化学褐变熊果酸萜类采后角鲨烯有机化学植物食品科学生物化学色谱法生物医学病理替代医学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b04509
DOI	10.1021/acs.jafc.7b04509 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Brenton Poirier; David Buchanan; David R. Rudell; James P. Mattheis 出版日期：2018-01-22
求助人	123 在 2025-02-01 18:59:42 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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