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 Co-culture of Kluyveromyces marxianus and Meyerozyma guilliermondii with In Situ Product Recovery of 2-Phenylethanol 马克斯克鲁维酵母和吉列蒙梅耶罗酵母的共培养及2-苯乙醇的原位产物回收
相关领域
克鲁维酵母
生物生产
化学
发酵
食品科学
酵母
生物化学
酿酒酵母
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Benedict Ryan Lukito; Nurhidayah Basri; Aaron Thong; Christian Hermansen; M. David Weingarten; et al 出版日期：2023-06-05 |
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