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Preliminary assessments of population exposure to glycidyl esters and 3-monochloropropane-1,2-diol esters from miscellaneous oil-containing packaged foods in Taiwan
台湾地区人群暴露于各种含油包装食品中缩水甘油酯和3-一氯丙烷-1，2-二醇酯的初步评估
相关领域
食品科学 欧洲联盟 化学 棕榈油 人口 污染 食品包装 萃取（化学） 气相色谱-质谱法 食品污染物 毒理 质谱法 色谱法 生物 医学 生态学 环境卫生 业务 经济政策
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137055
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137055 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ya Hui Chang; Kai-Wei Liao; Zai-Wun Lin; Wei Ju Lee
出版日期：2024-01-01
求助人
大壮_0808 在 2023-09-23 21:46:58 发布自江苏，悬赏 10 积分
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