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Milk kefir alters fecal microbiota impacting gut and brain health in mice
牛奶开菲尔改变影响小鼠肠道和大脑健康的粪便微生物群
相关领域
开菲尔
肠道菌群
毛螺菌科
丁酸盐
食品科学
氧化应激
生物
粪便
抗氧化剂
拟杆菌
化学
发酵
微生物学
厚壁菌
生物化学
细菌
乳酸
基因
遗传学
16S核糖体RNA
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其它 |
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Mariana de Fátima Albuquerque Pereira; Larissa Gabriela Ávila; Gabriela de Cássia Ávila Alpino; Bruna Cristina dos Santos Cruz; Lucas Filipe Almeida; et al 出版日期:2023-06-30 |
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