标题 |
Bay Laurel (Laurus nobilis L.) Essential Oil as a Food Preservative Source: Chemistry, Quality Control, Activity Assessment, and Applications to Olive Industry Products
月桂(Laurus nobilis L。)精油作为食品防腐剂的来源:化学、质量控制、活性评估及其在橄榄工业产品中的应用
相关领域
野月桂
防腐剂
食品科学
精油
食品工业
化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Foods 作者:Stella A. Ordoudi; Maria Papapostolou; Nikolaos Nenadis; Fani Th. Mantzouridou; Maria Z. Tsimidou 出版日期:2022-03-04 |
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