标题 |
Research progress and future development potential of Flammulina velutipes polysaccharides in the preparation process, structure analysis, biology, and pharmacology: A review
金针菇多糖的制备、结构分析、生物学和药理研究进展及发展前景
相关领域
小火焰菌属
多糖
多酚
生物化学
化学
生物
抗氧化剂
食品科学
蘑菇
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Shiying Ye; Yi Gao; Xiaoling Hu; Jiye Cai; Shaowei Sun; et al 出版日期:2024-05-01 |
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