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标题
Food-derived bioactive peptides with anti-hyperuricemic activity: A comprehensive review
具有抗高尿酸血症活性的食品源性生物活性肽的研究进展
相关领域
化学 食品科学 食物蛋白 计算生物学 生物技术 生物化学 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139444 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Arshad Mehmood; Arshad Mehmood; Arshad Mehmood
出版日期:2024-04-01
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fanboyz 在 2024-09-11 16:13:05 发布自江苏,悬赏 10 积分
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