Crystal structure of a lactosucrose-producing enzyme, Arthrobacter sp. K-1 β-fructofuranosidase

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标题	Crystal structure of a lactosucrose-producing enzyme, Arthrobacter sp. K-1 β-fructofuranosidase 产乳糖酶节杆菌的晶体结构。K-1 β-呋喃果糖苷酶相关领域柠檬酸水解酶糖苷水解酶蔗糖水解节杆菌酶生物化学化学果糖立体化学生物细菌遗传学枯草芽孢杆菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2012.08.004
DOI	10.1016/j.enzmictec.2012.08.004 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Takashi Tonozuka; Akiko Tamaki; G. Yokoi; Takatsugu Miyazaki; Megumi Ichikawa; et al 出版日期：2012-08-16
求助人	艾妮妮在 2025-03-18 21:31:03 发布自中国，悬赏 10 积分
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