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![]() 抗坏血酸促进谷胱甘肽依赖性血红素降解
相关领域
抗坏血酸
谷胱甘肽
化学
过氧化氢酶
生物化学
脱氢抗坏血酸
细胞内
抗氧化剂
酶
食品科学
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DOI |
10.1016/S0006-2952(02)01214-5
doi
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10.1016/s0006-2952(02)01214-5
Doi
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