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标题
Improving Quality Preservation of Raw Peanuts Stored under Different Conditions During a Long‐Term Storage
提高不同条件下生花生长期贮藏保质效果
相关领域
食品科学 化学 碘值 风味 花生 原材料 冷库 脂肪酸 植物 园艺 生物 有机化学
网址
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800150
AI链接 handle.net gov.ardoi.org
DOI
10.1002/ejlt.201800150 doi
其它 期刊：European Journal of Lipid Science and Technology
作者：María Paula Martín; Claudia M. Asensio; Valeria Nepote; Nelson R. Grosso
出版日期：2018-06-28
求助人
钰宁 在 2025-03-07 10:57:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    钰宁 钰宁 求助人 Lv4 发起了本次求助

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