Effect of lactoferrin-epigallocatechin gallate covalent complex on the stability and digestion characteristics of fish oil emulsions. 中文翻译

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标题	Effect of lactoferrin-epigallocatechin gallate covalent complex on the stability and digestion characteristics of fish oil emulsions. 中文翻译乳铁蛋白-表没食子儿茶素没食子酸酯共价复合物对鱼油乳液稳定性和消化特性的影响。中文翻译
网址	http://dx.doi.org/10.5555/20203431811
DOI	10.5555/20203431811 doi
求助人	mc 在 2025-04-08 21:40:51 发布自陕西，悬赏 10 积分
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