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 Quaternary chitosan/polyvinyl alcohol/thymol electrospun nanofiber films integrated with deodorization, antibacterial and antioxidant properties for aquatic products packaging 集除臭、抗菌和抗氧化性能于一体的季壳聚糖/聚乙烯醇/麝香草酚电纺纳米纤维膜用于水产品包装
相关领域
聚乙烯醇
百里香酚
壳聚糖
纳米纤维
抗氧化剂
静电纺丝
化学
食品科学
材料科学
复合材料
有机化学
聚合物
精油
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Zihan Wang; MengHuan Liu; QiHang Bu; Ning Jiang; J.A.L. van Kan; et al 出版日期：2025-03-01 |
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