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Integration of transcriptome and metabolome reveals regulatory mechanisms of volatile flavor formation during tomato fruit ripening
转录组和代谢组的整合揭示了番茄果实成熟过程中挥发性风味形成的调控机制
相关领域
代谢组
转录组
风味
成熟
固相微萃取
食品科学
生物
代谢组学
芳香
化学
气相色谱-质谱法
生物化学
质谱法
基因
基因表达
色谱法
生物信息学
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其它 |
期刊:Horticultural Plant Journal 作者:Zhiqiang Liu; Jianxin Wu; L. Wang; Xiaonan Lu; Golam Jalal Ahammed; et al 出版日期:2024-06-01 |
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