Saltiness perception in white sauce formulations as tested in older adults

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标题	Saltiness perception in white sauce formulations as tested in older adults 在老年人中测试的白酱配方中的咸味感知相关领域调料品人口方差分析医学食品科学心理学内科学化学环境卫生有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2022.104529
DOI	10.1016/j.foodqual.2022.104529 doi
其它	期刊：Food Quality and Preference 作者：María Laura Montero; Carolyn F. Ross 出版日期：2022-06-01
求助人	miya 在 2025-02-22 21:26:17 发布自北京，悬赏 10 积分
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