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标题
Comparison and Optimization of Different Extraction Methods of Bound Phenolics from Jizi439 Black Wheat Bran
吉孜439黑麦麸结合酚类物质不同提取方法的比较与优化
相关领域
阿布茨 DPPH 没食子酸 化学 阿魏酸 麸皮 香兰素酸 萃取(化学) 响应面法 食品科学 抗氧化剂 香兰素 色谱法 生物化学 有机化学 原材料
网址
DOI
10.3390/foods11101478 doi
其它 期刊:Foods
作者:Xi Chen; Kuijie Sun; Kun Zhuang; Wenping Ding
出版日期:2022-05-19
求助人
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