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Colorimetric loop‐mediated isothermal amplification (LAMP) for identification of crocodile meat in raw meat and commercial processed meat products
比色环介导等温扩增(LAMP)用于生肉和商业加工肉制品中鳄鱼肉的鉴定
相关领域
加工肉
食品科学
环介导等温扩增
熟肉
鉴定(生物学)
生肉
化学
生物
生态学
生物化学
DNA
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其它 |
期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Pattanapong Thangsunan; Patcharapong Thangsunan; Anurak Uchuwittayakul; Nuttee Suree; Jaroon Jakmunee 出版日期:2024-09-03 |
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