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Synthesis of structured lipid 1,3-dioleoyl-2-palmitoylglycerol in both solvent and solvent-free system
结构脂质1,3-二油酰基-2-棕榈酰基甘油在溶剂和无溶剂体系中的合成
相关领域
三棕榈素 溶剂 化学 甘油 色谱法 脂肪酶 固定化酶 基质（水族馆） 甘油三酯 棕榈酸 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2014.09.013
DOI
10.1016/j.lwt.2014.09.013 doi
其它 期刊：Lwt - Food Science and Technology
作者：Wei Wei; Yongfang Feng; Xi Zhang; Xi Cao; Fengqin Feng
出版日期：2015-03-01
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红鲤鱼 在 2025-02-26 15:15:20 发布自江苏，悬赏 10 积分
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