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 High-Throughput DART-MS/MS for Quantification of Carboxymethyl Lysine and Carboxyethyl Lysine in Beef 高通量DART-MS/MS测定牛肉中羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸
相关领域
赖氨酸
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：B Luo; Liangyu Zhang; Cong Zhang; Wuzhi Chen; Jingjing Mo; et al 出版日期：2024-10-06 |
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