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 Development and application of a time-temperature hydroxyethyl cellulose ink based on Clitoria ternatea L. blue petals anthocyanin and N-Hydroxyphthalimide for food freshness monitoring 基于蓝花瓣花青素和N-羟基邻苯二甲酰亚胺的时温羟乙基纤维素油墨的研制与应用
相关领域
蝶豆
花青素
花瓣
纤维素
化学
食品科学
园艺
植物
生物
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医学
替代医学
病理
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Anning Song; Yanglin Wu; Chunwei Li 出版日期：2025-01-01 |
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