| 标题 |
 Enhancing the Thermal Stability and Enzyme Activity of Ketopantoate Hydroxymethyltransferase through Interface Modification Engineering 通过界面修饰工程提高酮泛酸羟甲基转移酶的热稳定性和酶活性
相关领域
热稳定性
酶
丝氨酸羟甲基转移酶
接口（物质）
理论（学习稳定性）
化学
材料科学
生物化学
计算机科学
有机化学
肺表面活性物质
吉布斯等温线
丝氨酸
机器学习
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xue Cai; Xue Shi; Jiaying Wang; Changyi Hu; Jidong Shen; et al 出版日期：2024-05-30 |
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