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标题
MOF sensors for food safety: ultralow detection of putrescine and cadaverine in protein rich foods
用于食品安全的MOF传感器：富含蛋白质食品中腐胺和尸胺的超低检测
相关领域
尸体 腐胺 材料科学 鱼 食物蛋白 食品科学 纳米技术 生物化学 化学 渔业 生物 酶
网址
https://doi.org/10.1039/d1tc05422h
DOI
10.1039/d1tc05422h doi
其它 期刊：Journal of Materials Chemistry C
作者：T. Leelasree; Himanshu Aggarwal
出版日期：2022-01-01
求助人
小璐sunny 在 2024-11-08 10:54:25 发布自安徽，悬赏 10 积分
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