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标题
Proanthocyanidins in Common Food Products of Plant Origin
常见植物源食品中的原花青素
相关领域
原花青素 化学 丙酮 食品科学 高效液相色谱法 解聚 硫分解 残留物（化学） 色谱法 多酚 生物化学 有机化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1021/jf901434d
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf901434d doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jarkko Hellström; Anneli Törrönen; Pirjo Mattila
出版日期：2009-08-14
求助人
可靠馒头 在 2024-11-30 23:18:57 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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