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 Characterization of key aroma compounds in Gujinggong Chinese Baijiu by gas chromatography–olfactometry, quantitative measurements, and sensory evaluation 古景公白酒主要香气成分的气相色谱-嗅觉、定量测定和感官评价
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期刊：Food Research International 作者：Dongrui Zhao; Dongmei Shi; Jinyuan Sun; Anjun Li; Baoguo Sun; et al 出版日期：2017-11-29 |
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