Bioactive metabolite profiles and quality of Rosa rugosa during its growing and flower-drying process

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标题	Bioactive metabolite profiles and quality of Rosa rugosa during its growing and flower-drying process 玫瑰生长和干燥过程中活性代谢产物的分布及品质相关领域类黄酮花瓣食品科学抗氧化能力抗氧化剂化学风味酚类植物生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139388
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139388 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yanli Bian; Jinju Pan; Deliang Gao; Yizhi Feng; Bingjie Zhang; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	安静的迎荷在 2024-08-03 10:56:07 发布自广西，悬赏 10 积分
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