已完结
  • 文献求助详情
标题
Contribution of peptides and amino acids to the taste of foods
多肽和氨基酸对食品味道的贡献
相关领域
品味 引用 偶像 Altmetrics公司 化学 食品科学 计算机科学 社会化媒体 情报检索 图书馆学 万维网 程序设计语言
网址
DOI
10.1021/jf60164a031 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jiro Kirimura; Akira Shimizu; Akimitsu Kimizuka; Tsunehiko Ninomiya; Noboru Katsuya
出版日期:1969-07-01
求助人
让让 在 2024-08-04 11:18:40 发布,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
有了科研通,下载文献真轻松!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
1秒前
追寻书雁完成签到 ,获得积分10
2秒前
3秒前
一个土豆完成签到,获得积分10
3秒前
4秒前
4秒前
充电宝应助Tq采纳,获得10
4秒前
kb发布了新的文献求助10
5秒前
小小完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
黄大仙完成签到,获得积分10
5秒前
6秒前
minicat51发布了新的文献求助10
6秒前
liuhui发布了新的文献求助10
7秒前
琬碗完成签到,获得积分10
7秒前
hql_sdu完成签到,获得积分10
7秒前
丘比特应助caibi采纳,获得30
7秒前
火星上的冬云完成签到,获得积分10
8秒前
11完成签到,获得积分10
8秒前
微笑高山完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
小丶小丶发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
zhoujy发布了新的文献求助10
9秒前
hillbert发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
beyondjun发布了新的文献求助30
11秒前
壮观的大山完成签到,获得积分10
11秒前
南庭发布了新的文献求助20
11秒前
流星噬月发布了新的文献求助10
11秒前
浮生若梦完成签到,获得积分10
11秒前
orixero应助猫会后空翻采纳,获得10
12秒前
桐桐应助小黄采纳,获得10
12秒前
小王大王发布了新的文献求助10
12秒前
认真的彩虹完成签到 ,获得积分10
13秒前
LRZ发布了新的文献求助10
13秒前
樱桃味的火苗完成签到,获得积分10
14秒前
科目三应助酷爱小飞采纳,获得10
14秒前
14秒前
高分求助中
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700
The Heath Anthology of American Literature: Early Nineteenth Century 1800 - 1865 Vol. B 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Machine Learning for Polymer Informatics 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》(厅字〔2019〕52号) 500
2024 Medicinal Chemistry Reviews 480
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3222065
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2870675
关于积分的说明 8171823
捐赠科研通 2537764
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1369673
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 645558
邀请新用户注册赠送积分活动 619270