Antioxidant Activities of Aqueous Extract from Cultivated Fruit-bodies of Cordyceps militaris (L.) Link In Vitro

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标题	Antioxidant Activities of Aqueous Extract from Cultivated Fruit-bodies of Cordyceps militaris (L.) Link In Vitro 蛹虫草子实体水提物的体外抗氧化活性相关领域蛹虫草抗氧化剂化学脂质过氧化 DPPH 亚油酸丁基羟基甲苯抗坏血酸激进的生物化学活性氧没食子酸螯合作用食品科学铁质羟基自由基冬虫夏草有机化学脂肪酸
网址	https://doi.org/10.1111/j.1744-7909.2006.00345.x
DOI	10.1111/j.1744-7909.2006.00345.x doi
其它	期刊：Journal of Integrative Plant Biology 作者：Yu Zhan; Caihong Dong; Yi‐Jian Yao 出版日期：2006-11-01
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