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 Self-Assembly of Metal–Phenolic Networks as Functional Coatings for Preparation of Antioxidant, Antimicrobial, and pH-Sensitive-Modified Starch Nanoparticles 金属——酚醛网络自组装功能涂层制备抗氧化、抗菌和pH敏感改性淀粉纳米粒子
相关领域
生物相容性
抗氧化剂
单宁酸
纳米颗粒
淀粉
化学
变性淀粉
核化学
有机化学
纳米技术
化学工程
材料科学
工程类
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| 其它 |
期刊：ACS Sustainable Chemistry & Engineering 作者：Yang Qin; Jinpeng Wang; Chao Qiu; Yanyan Hu; Xueming Xu; et al 出版日期：2019-10-01 |
| 求助人 | |
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