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[求助补充材料] Effect of enzyme-assisted extraction on the physicochemical properties and bioactive potential of lotus leaf polysaccharides
酶辅助提取对荷叶多糖理化性质及生物活性的影响
相关领域
果胶酶
多糖
化学
阿拉伯糖
鼠李糖
生物化学
莲花效应
酶
发酵
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有机化学
原材料
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期刊:International journal of biological macromolecules 作者:Young‐Ran Song; Ahram Han; Seul-Gi Park; Chang‐Won Cho; Young-Kyoung Rhee; et al 出版日期:2020-06-01 |
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