Enhancing the prebiotic effect of cellulose biopolymer in the gut by physical structuring via particle size manipulation

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标题	Enhancing the prebiotic effect of cellulose biopolymer in the gut by physical structuring via particle size manipulation 通过粒径控制的物理结构增强纤维素生物聚合物在肠道中的益生元作用相关领域益生元丙酸盐食品科学纤维素发酵化学双歧杆菌丁酸盐生物高聚物消化（炼金术）粒径生物化学乳酸菌有机化学色谱法聚合物物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108935
DOI	10.1016/j.foodres.2019.108935 doi
其它	期刊：Food research international 作者：John Nsor‐Atindana; Yecheng Zhou; Md Nazmus Saqib; Maoshen Chen; H. Douglas Goff; et al 出版日期：2020-05-01
求助人	嗯嗯在 2024-07-09 21:47:06 发布自湖北，悬赏 10 积分
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