Structural analysis and prebiotic activity of exopolysaccharide produced by probiotic strain Bifidobacterium bifidum EPS DA-LAIM

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标题	Structural analysis and prebiotic activity of exopolysaccharide produced by probiotic strain Bifidobacterium bifidum EPS DA-LAIM 益生菌双歧杆菌胞外多糖的结构分析及益生元活性相关领域双歧杆菌益生元益生菌短双歧杆菌微生物学化学双歧杆菌褐藻糖胶食品科学生物细菌生物化学多糖乳酸菌发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-022-01213-w
DOI	10.1007/s10068-022-01213-w doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Min Joo Kang; Huijin Jeong; Suin Kim; Jaein Shin; Young-Bo Song; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	Betty 在 2024-05-15 10:33:02 发布自天津，悬赏 10 积分
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