标题 |
Carboxymethyl cellulose based bioactive edible films with Lactobacillus casei and fish protein hydrolysates
干酪乳杆菌和鱼蛋白水解物羧甲基纤维素基生物活性可食用薄膜
相关领域
羧甲基纤维素
水解物
干酪乳杆菌
食品科学
鱼
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DOI | |
其它 |
期刊:DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者:Zahra Ghasemi; Mohammad Alizadeh khaled abad; Hadi Almasi; Mehdi Nikoo 出版日期:2022-01-01 |
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