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 Effects of particle properties, intermolecular forces, and molecular structure on the shear-thickening behavior of waxy starch dispersions 颗粒性质、分子间作用力和分子结构对蜡质淀粉分散体剪切增稠行为的影响
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xiyan Duan; Qiannan Liu; Xuguang Qiao; Wei Liu; Liang Zhang; et al 出版日期：2024-02-01 |
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