标题 |
The pro-absorptive effect of glycosylated zein-fatty acid complexes on fucoxanthin via the lipid transporter protein delivery pathway
糖基化玉米醇溶蛋白——脂肪酸复合物通过脂质转运蛋白途径对岩藻黄素的促吸收作用
相关领域
岩藻黄质
化学
运输机
硬脂酸
生物化学
肉豆蔻酸
脂肪酸
脂类消化
体内
棕榈酸
基因
生物
类胡萝卜素
有机化学
生物技术
脂肪酶
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Huiying Kuang; Xuan Peng; Yixiang Liu; Dan Li 出版日期:2024-02-01 |
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