Digestibility of fucosylated glycosaminoglycan from sea cucumber and its effects on digestive enzymes under simulated salivary and gastrointestinal conditions

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标题	Digestibility of fucosylated glycosaminoglycan from sea cucumber and its effects on digestive enzymes under simulated salivary and gastrointestinal conditions 模拟唾液和胃肠道条件下海参岩藻糖基化糖胺聚糖的消化率及其对消化酶的影响相关领域消化（炼金术）餐后岩藻糖淀粉酶唾液胃蛋白酶消化酶化学胃肠道脂肪酶木糖生物化学食品科学糖胺聚糖单糖多糖酶生物糖蛋白胰岛素内分泌学发酵色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.01.029
DOI	10.1016/j.carbpol.2018.01.029 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Longyan Zhao; Yujing Qin; Ruowei Guan; Wenqi Zheng; Ji‐Kai Liu; et al 出版日期：2018-04-01
求助人	知足肠乐在 2024-08-12 19:34:30 发布自山东，悬赏 10 积分
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